說食品公司，食品行業(yè)競爭非常激烈，食品生產(chǎn)所帶來的成本逐年上升，導(dǎo)致不少食品生產(chǎn)企業(yè)不得不人力成本上做文章，工人的工資因此與其他行業(yè)相比往往并不高，甚至是偏低的。食品生產(chǎn)工作屬于衛(wèi)生清潔度要求較強(qiáng)的一種工作，該工作需要?jiǎng)趧?dòng)者在一個(gè)相對封閉的空間里、通過一系列的衛(wèi)生清潔和食品分選等操作來完成。這類工作的勞動(dòng)強(qiáng)度可能不高。但有時(shí)由于原料存儲(chǔ)的保質(zhì)期問題及客戶訂單的緊急性導(dǎo)致不少食品生產(chǎn)企業(yè)一旦接到訂單就不得不加班加點(diǎn)地完成工作。幸運(yùn)的話進(jìn)入食品配方研發(fā)，以后發(fā)展前途就好得多了。
《食物質(zhì)量查驗(yàn)資格證》是由省質(zhì)量技能監(jiān)督國家職業(yè)技能判定所發(fā)的，食物經(jīng)歷工職業(yè)資格的證書，在進(jìn)行考試的時(shí)分分為兩部分：一部分是由理論常識(shí)，其中包含規(guī)范化、計(jì)量和質(zhì)量常識(shí);化學(xué)、分析化學(xué)基礎(chǔ)常識(shí);微生物檢測基礎(chǔ)常識(shí)。另一部分是由實(shí)踐操作，即食物查驗(yàn)技能。食物查驗(yàn)工實(shí)際上的意思便是擔(dān)任其食物檢測的人員。
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